После российско-грузинской войны 2008 года, жители Южной Осетии столкнулись с проблемами  качества потребляемых ими продуктов. Несмотря на то, что на рынке большое разнообразие товаров, в основном импортных, среди них очень трудно найти продукты местного производства.

В будние дни жители Цхинвала покупают продукты, которые привозят из республик Северного Кавказа. Правда, местные овощи, фрукты и осетинский сыр можно купить на большом рынке по воскресеньям и в небольшом количестве - на малом рынке. Сельское хозяйство в Южной Осетии сегодня представляют пока только жители сел, которые привозят на продажу в город все, что собирают в своих садах и огородах. 

На фоне «привозных» продуктов, цены на которые резко подскочили сразу после войны в августе 2008 года, местная сезонная экологически чистая продукция стала стоить и того дороже. Если к примеру килограмм помидоров стоил рублей 20, то сейчас летние местные помидоры можно купить только в пять раз дороже. Но спрос на них все равно большой. Раньше качество продуктов не вызывало вопросов, а после того, как их стали привозить из Кабардино-Балкарии, Чечни и других северокавказских республик, в  овощных лавках покупатели стали чаще интересоваться происхождением товаров, чем их ценой. Разница во вкусе слишком очевидная, а привычке сложно отказать.

"Местные овощи, конечно, все хотят. Они вкуснее, вы понюхайте, как пахнут. Раньше всегда были такие, а сейчас уже появилась возможность с севера возить продукты. Из Кабарды, например. Но иногда они как пластмасса. Говорят, если об стену хорошенько швырнуть их помидоры, даже не треснут. Не пробовала – не знаю," смеясь, рассказывает 55-ти летняя Замира.

Часто под местными продуктами подразумеваются овощи и фрукты, которые азербайджанцы завозят из Грузии через Ленингорский район. Жители утверждают, что их можно определить даже по внешнему виду, по вкусу и аромату.  Стоят они примерно также, как продукты с Северного Кавказа, однако раскупаются быстрее. 

Неразвитые отрасли сельского хозяйства и отсутствие каких-либо государственных программ для их развития заставляет многих предпринимателей браться за рискованное дело. Многие погорели, однако есть и те, кто медленно, но все же уверенно продвигает свой бизнес.

Виталий Джиоев занимается разведением рыбы в одном из ущелий Южной Осетии. Помимо собственной выгоды, он способствовал восстановлению рыбной фауны в этом ущелье. По его словам, браконьеры уничтожили всю местную рыбу, вылавливая ее с помощью электрических ударов и белизны.  Он признает, что сам в свое время убивал рыбу похожими способами. Понадобилось четыре года полного запрета рыбной ловли, чтоб она снова появилась в ущелье.

Виталий рыбу не кормит, так как считает, что ей достаточно естественной питательской среды в прудах, и пока не продает – ждет естественного приплода.

Рамаз Лоладзе же решил использовать некоторые современные технологии в выращивании зерновых культур, овощей и винограда. По его словам, он с коллегами может покрыть покупательскую способность всей республики в тех продукта, которые он взялся производить. Но ему не удается реализовать свой урожай, так как цхинвальский рынок занят привозной продукцией, а разрешения на открытие своего магазина у него нет.

Mатериал может содержать термины, которые могут не устраивать все стороны спора / конфликта. Использованные термины принадлежат автору, а не Чай-Хане.